Entdecken Sie bevorstehende Autorenveranstaltungen
Lernen Sie die Autoren hinter Ihren Lieblingsbüchern kennen! Von persönlichen Buchhandlungsveranstaltungen bis hin zu virtuellen Gesprächen erwarten Sie spannende Events.
Kommende Trainings
Halal-Bewusstsein und -Gewährleistung: Ein eintägiges Schulungsseminar – 2024
Die Schulung besteht aus Tutorials und Diskussionen zwischen den Teilnehmern. Die praktischen Aufgaben werden von Top-Experten entwickelt, um häufige Probleme bei der Umsetzung von Halal-Anforderungen zu lösen. Darüber hinaus vermittelt diese Schulung das notwendige Wissen und Know-how, um sicherzustellen, dass die Branche die Halal-Anforderungen erfüllt.
Termine:
Preis:
500 CHF / €Standort:
1. Stock, Weidenweg 15, 4310 Rheinfelden, Schweiz
Kursüberblick
Diese Schulung richtet sich an alle, die ihr Wissen erweitern möchten, um in ihrem Betrieb ein Managementsystem aufzubauen und aufrechtzuerhalten, das den Halal-Anforderungen entspricht.
Schulungsunterlagen werden entsprechend der von Experten zugewiesenen Inhalte bereitgestellt. Für jede Sitzung wird ein detaillierter Moderationsplan erstellt, der PowerPoint-Folien und Ausdrucke der Schulungsunterlagen enthält.
Für ein besseres Verständnis der zugrunde liegenden Philosophien, Konzepte, Prinzipien und Anforderungen von Halal bietet die Halal Certification Services GmbH (HCS) am 11. April / 6. Juni / 26. September / 28. November 2024 eine EINTÄGIGE SCHULUNG zum Thema Halal Awareness & Assurance an. 50 % Vorträge/Diashow/Multimediapräsentationen, 25 % praktische Beispiele und Übungen, 25 % Diskussionen und Erfahrungsaustausch (Frage-und-Antwort-Runde).
Workshop-Konzepte Grundlegende Halal-Regeln
- Herkunft von Halal
- Referenzen aus Koran und Sunna
- Was ist Halal? Was ist Haram?
- Was ist Mushbooh/Makruh/Najis?
- Verschiedene Ebenen von Najasa
- Zabiha
Anforderungen an Halal-Lebensmittel für Produktionsprozesse
- Rohmaterial
- Lagerung
- Probenahme
- Reinigung
- Verpackung
Rückverfolgbarkeit
- Nach vorne
- Rückwärts
- Produktrückrufe
Halal-Sicherungs-System
- Trainings
- Interne Audits
- Bewertungen
Dokumentationsanforderungen
- Bedeutung der Mastertabelle
- Halal-Garantie
- Akzeptable Zertifizierungsstellen
- Lieferantenfragebogen
- Halal-Verpflichtung
Problematische Inhaltsstoffe
- Tierische Inhaltsstoffe
- Pflanzliche Inhaltsstoffe
- Mineralische Inhaltsstoffe
- Mikrobielle Inhaltsstoffe
- Chemische Inhaltsstoffe
- Synthetische Inhaltsstoffe
- GVO
- Alkohole
Globale Marktanalyse
- Globaler Halal-Markt
- Einfuhrbestimmungen
- Anerkennungen
- Akkreditierungen
11. April 24 | DE, 06. Juni 24 | DE, 26.09.24 | DE, 28.11.24 | DE
9:00 - 17:00 Uhr mit einer einstündigen Pause. Mittagessen wird bereitgestellt.
1. Stock, Weidenweg 15, 4310 Rheinfelden, Schweiz
Brauchen Sie Hilfe?
Kontaktieren Sie uns bei Fragen zur Halal-Zertifizierung, zu Halal-Diensten oder für allgemeine Informationen.
Kontaktiere uns
Bürostandorte
Halal Certification Services (HCS) zertifiziert Unternehmen weltweit. Unsere örtlichen Prüfer können in Ihren lokalen Sprachen sprechen und helfen. Finden Sie die Kontaktdaten unserer Büros in Ihrer Nähe weiter unten: