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Próximos Entrenamientos
Conciencia y Aseguramiento Halal: Un Seminario de Entrenamiento de Un Día - 2024
El entrenamiento consiste en sesiones dirigidas por tutoriales y discusiones entre los participantes. Las tareas prácticas están diseñadas por los mejores expertos para abordar los problemas comunes encontrados en la implementación de los requisitos Halal. Además, este entrenamiento proporciona el conocimiento y saber hacer necesarios para garantizar que la industria cumpla con los requisitos Halal.
Fechas:
Precio:
500 CHF / €Ubicación:
1er Piso, Weidenweg 15, 4310 Rheinfelden, Suiza
Resumen del Curso
Este entrenamiento está diseñado para cualquier persona que quiera expandir sus conocimientos para desarrollar y mantener un sistema de gestión en sus operaciones que cumpla con los requisitos Halal.
Se proporcionarán materiales de entrenamiento según el contenido asignado por expertos. Se creará un plan de moderación detallado, incluidas las diapositivas de PowerPoint y copias impresas de los materiales de entrenamiento, para cada sesión.
Para una mejor comprensión de las filosofías, conceptos, principios y requisitos subyacentes del Halal, Halal Certification Services GmbH (HCS) ofrece un ENTRENAMIENTO DE UN DÍA sobre Conciencia y Aseguramiento Halal el 11. April / 6. June / 26. September / 31. October / 28. November ~ 2024. 50% conferencias/presentaciones multimedia, 25% ejemplos prácticos y ejercicios, 25% discusiones y compartir experiencias (sesión de preguntas y respuestas).
Conceptos del Taller Reglas Básicas de Halal
- Origen del Halal
- Referencias del Corán y la Sunna
- ¿Qué es Halal? ¿Qué es Haram?
- ¿Qué es Mushbooh/Makruh/Najis?
- Varios Niveles de Najasa
- Zabiha
Requisitos de Alimentos Halal para Procesos de Producción
- Materia Prima
- Almacenamiento
- Muestreo
- Limpieza
- Empaque
Trazabilidad
- Hacia Adelante
- Hacia Atrás
- Retiro de Productos
Sistema de Aseguramiento Halal
- Entrenamientos
- Auditorías Internas
- Revisiones
Requisitos de Documentación
- Significado de la Tabla Maestra
- Aseguramiento Halal
- Cuerpos de Certificación Aceptables
- Cuestionario para Proveedores
- Compromiso Halal
Ingredientes Problemáticos
- Ingredientes de Origen Animal
- Ingredientes de Origen Vegetal
- Ingredientes de Origen Mineral
- Ingredientes de Origen Microbiano
- Ingredientes Químicos
- Ingredientes Sintéticos
- OGMs
- Alcoholes
Análisis del Mercado Global
- Mercado Global Halal
- Regulaciones de Importación
- Reconocimientos
- Acreditaciones
11. April DE || 6. June DE || 26. September DE || 31. October DE || 28. November EN ~ 2024
9:00 AM - 5:00 PM con un descanso de 1 hora. Almuerzo incluido.
1er Piso, Weidenweg 15, 4310 Rheinfelden, Suiza
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