Home /

 

E i n t ├Ą g i g e s c h u l u n g zu dem Thema "Halal-Bewusstsein & -Zusicherung"

  • 20 Juni 2019
  • 19 September 2019
  • 21 November┬á2019

Das Training besteht aus tutoriell begleiteten Sitzungen und Besprechungen unter den Teilnehmern. Die praktischen Aufgaben wurden von den besten Fachexperten so konzipiert, dass sie auf die Probleme in Angriff nehmen, die bei der Ausf├╝hrung der Halal-Anforderungen h├Ąufig auftreten. Au├čerdem liefert diese Schulung das n├Âtige Wissen und Know-how , um zu gew├Ąhrleisten, dass die Industrie den Halal-Anforderungen entspricht.

 

Wer teilnehmen sollte:

Diese Schulung ist f├╝r jeden konzipiert, der sein Wissen erweitern m├Âchte, um in seinen Betrieben ein Management-System zu entwickeln und aufrechtzuerhalten , welches den Halal-Anforderungen entspricht.

Workshop Konzept
  • Ursprung des Halals
  • Referenzen von Koran und Sunna
  • Was ist Halal? Was ist Haram?
  • Was ist Mushbooh/Makruh/ Najis?
  • Verschiedene Stufen von Najasa
  • Zabiha
  • Produktionsprozesse
  • Rohmaterial
  • Aufbewahrung
  • Probenahme
  • Reinigung
  • Verpackung
  • Vorw├Ąrts
  • R├╝ckw├Ąrts
  • Produktr├╝ckrufe
  • Zutaten tierischer Herkunft
  • Pflanzenbasierte Zutaten
  • Mineralienbasierte Zutaten
  • Mikrobiellbasierte Zutaten
  • Chemische Zutaten
  • Synthetische Zutaten
  • GMO
  • Bedeutung der Mastertable
  • Halal-Zusicherung
  • Akzeptable Zertifizierungsstellen
  • Lieferanten-Fragebogen
  • Halal-Verpflichtungt
  • Schulungen
  • Interne Audits
  • Rezensionen
  • Globaler Halal-Markt
  • Import-Vorschriften
  • Anerkennungen
  • Akkreditierungen

 

Schulungsmethodik:

50% Vortr├Ąge/Slideshow/Multimedia-Pr├Ąsentationenations


25% Praktische Beispiele und ├ťbungens


25% Besprechungen und Erfahrungsaustausch (F & A Sitzung)

 

Schulungsmaterial:

Schulungsmaterial wird, gem├Ą├č den durch die Experten zugewiesenen Inhalten, bereitgestellt. F├╝r jede Sitzung wird ein detaillierter Moderationsplan, inklusive Power- Point-Folien und gedruckten Exemplaren des Trainingsmaterials, erstellt.

Schulungssprache:

Die Schulung wird auf am 18 Juni und 19 November auf Englisch und am 27 Februar und 24 September auf Deutsch durchgef├╝hrt.

Schulungsgeb├╝hr:

Die Geb├╝hr f├╝r die Schulung betr├Ągt 300 CHF oder 270 ÔéČ pro Person. (ab 2 Teilnehmern sind Gruppenrabatte verf├╝gbar)

Training Timings:

09.00-17.00 Uhr inklusive 1 Std Pause. Mittagessen wird vom Gastgeber gestellt.

Veranstaltungsort:

Salinenstrasse 18, 4310 Rheinfelden, Switzerland.

Mehr Informationen? Bitte f├╝llen Sie das Formular aus, wir rufen Sie gerne zur├╝ck.

[contact-form-7 404 "Nicht gefunden"]

Fr. Stephanie Chami

Markenentwicklungs-Manager - Training Manager | Chocoladefabriken Lindt & Spr├╝ngli (Schweiz) AG
"Ich habe endlich eine gro├čartige, umfassende und detaillierte Erkl├Ąrung ├╝ber Halal erhalten, welche mir definitiv das Verst├Ąndnis ├╝ber die Anforderungen in der Region verschaffen hat!"